麺屋 賢太郎

昨日分。煮干し台湾ラーメンをオーダー。
ノーマルのこちらを食べるのは初めてかな。
スープは見た目の赤さと違い、驚くほどの煮干しの味わい。久しぶりだが、このスープの美味さは見た目とのギャップからしたら群を抜く。麺は硬質な平打ち縮れ太麺。
具は、挽き肉、にら、ニンニクなど。
麺屋 賢太郎 うまかった?????