ラーメン二郎 越谷店

3/16(月)。初訪問です。13時40分頃入店で、満席+中待ち8。後客16でした。小ラーメンを野菜アブラで注文。この状態で着席まで20分、すぐ着丼でした。中待ち席が10人分ほどありますが、そこが空いていたら食券を買うシステム。一杯だとそのまま外に待ちます。中待ちの時に食券の確認と、麺の少なめ、硬さの好みを伝えます。(´▽`)ノ
スープは非乳化、醤油ダレで食わせるタイプ。麺は二郎としては細めでしょうか、ヤワメにしなくても大丈夫でした。私がそう思うということは、カタメ希望が多い訳ですよ。(^_^;)
盛りは想定の範囲内ですが、ノーマルでも豚はしっかり2枚入っているので、野菜の下から発掘して撃沈しないように。(笑)
助手のお姉さんが注文を覚える能力凄い。接客がきちんとしていて、初心者でも安心。良いお店です!(^O^)v