薄野 中村屋

食べ歩き5230軒目。みそラーメン(880円)を。スープは、ライトで、やや甘めのアプローチ。油分は適度で好きな味わい。麺は、プリッとした札幌系スタンダード。西山製麺かな。具は、ネギ・もやし・メンマ・チャーシュー・挽肉。モヤシは炒めではなく、茹でのようだが、シャキシャキで美味い。カレーラーメンも気になります。