六厘舎 上野

本日、初訪。六厘舎自体、何年ぶりなのか分からない。券売機の前に立ったら、「中華そば」を食べたくなったので、お金を入れてポチっと…。期待してなかったが、いざ食べてみたら、良くできているじゃないの。濃厚な動物系のスープで、懐かしい風味がするものの、クドそうでクドくなく、味のバランスが絶妙だね。これは良いと思う。専用の中麺との絡みも良く、箸が進みました。具のチャーシューはアッサリした味つけだが、このラーメンには合っているし、1枚が大きい。これで「720円」なら、自分は満足だね。
自分が行った時間帯は空いていたので、今度はつけ麺を食べに訪問しよう。ごちそうさまでした。