UNDERGROUND RAMEN

スープは、ドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。
節系なかなかな動物系もしっかりなバランス

麺は、平打ち極太ストレート

具は、チャーシュー、メンマ、のり、ナルト、ねぎ

ガッツリ喰らう豚骨魚介醤油つけめん。
醤油を生かした中華そば、もりそばもいつか