東京ガブリ豚

本日、午後6時35分頃に初訪問で先客5人。こちらは現在リニューアルして油そば東京スパイスとして営業しています。店内は木目調のL字カウンター12卓のみでお水は卓上のポットにてセルフ。今日は男女店員さんの2人体制みたいです。卓上にはお水ポット、エコ箸・レンゲ、楊枝が備えてあり(テッシュは上)調味料はギャバン黒胡椒、お酢、ラー油に激辛一味、フライドオニオンがあります。さて今回は初めてなので基本の油そば690円(税込750円)を入って右側の券売機にて発券。食券提出時大盛りまで無料ですが並盛りで、醤油味のスタンダードとスパイスカレー味のスパ増しが選べるでスパ増しをオーダー。約4分ほどで配膳されたそれは、バジル香るガラムマサラを中心としたとある特製スパイスが混ぜられた緑色の中太縮れ麺がカレーと言うよりパスタのジェノベーゼの様ですが旨し。短冊切りチャーシューにメンマ、刻み長ネギに刻み海苔も美味しく途中お酢とラー油を投入味変してあっという間に完食。ご馳走様でした。しょっぱかった事と大盛りは別料金にしてあと50円安ければよりッド。名物ガブリ豚やスパイシーブラック担々麺も気になったのでまた伺います。