三田製麺所 中野店

3/18(水)、ちょい飲みがてらまたまたこちらへ訪問。便利なんだよなぁ(^^;
24時半頃でしたが、8割方席が埋まってました。
唐揚げをつまみに瓶ビールで。揚げたてでゴロッと大ぶりジューシーな唐揚げがやっぱり美味い。卓上のニンニク唐辛子がよく合います。
飲んだ後は久々にレギュラーメニューの辛つけを並盛で。
ドロッと濃厚な豚骨魚介のつけダレ。辛さはほどほどで全体的に食べやすいですね。
極太の麺は滑らかな麺肌でむっちりとコシがあります。やたら固いんじゃなく、ソフトな歯触りながらしっかり弾力があるのが素晴らしい。やっぱりいい麺ですね。大盛まで同料金はお馴染みですが、ビール飲んでるから並でもちょうどいい。
サプライズはなくとも安定したクオリティのつけ麺。
いやぁ、おいしかったー(^^)