麺屋 賢太郎

昨日分。味噌油そばができるとのことなのでオーダー。
レギュラーの魚介醤油油そばとは異なり魚粉はなく、ほんのりした辛さと味噌が麺に絡む。甘さもあるかな。
麺は硬質だが、味噌だからかややマイルドな食感。
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ。
麺屋 賢太郎 うまかった????