拉麺 梅太郎

味玉らーめんを選択。
スープは背脂も浮く、ライトな豚骨醤油。個人的にはもう少し醤油が強めでもいいかな。
麺は菅野製麺の太縮れ麺。多加水で存在感ある麺だ。
具は味玉、メンマ、挽き肉、チャーシュー、ねぎ。挽き肉が入るからか穴あきレンゲも付いている。
終日半ライスが無料で付けることができる。半ライスに挽き肉とスープを入れるとこれまたもう一品ができる。
店内はL字型カウンター11席。
拉麺 梅太郎 うまかった????