らーめん梅吉

梅吉らーめん(800円)を。スープは、ライトな豚骨。マー油に、焦がしネギも使用しているのかな。パンチのある仕上がり。麺は、ざっくりとした自家製の中細ストレート。具は、子ネギ・海苔・キクラゲ・スライスチーズ・チャーシュー三枚。チャーシューは、脂身のないタイプで、濃い目の味付けで美味かった。