博多だるま JAPAN MARK IS みなとみらい店

ラーメン(700円)を、麺固めで。スープは、ライト豚骨。カエシも控えめで、温度は低め。麺は、ストレート細麺。博多系でも、細い部類かと。具は、ネギ・キクラゲ・チャーシュー二枚。ネギが構え良く入っていて、良いアクセントになっている。だるまは海浜幕張店以来の訪問でした。