さかなとブタで幸なった。

煮干しラーメンを注文。スープは濃厚な煮干し!煮干し好きにはたまらないニボニボ度です。麺はやや固めの細ストレートで啜りやすいです。トッピングのチャーシューは厚切りで食べ応えあり。水菜と紫タマネギのみじん切りが濃厚煮干しのいいアクセントになってます。太麺のつけ麺も美味しそうでした。次回の楽しみです。ごちそうさまでした。