中国大連家庭料理 金春本館

マーボー豆腐メンを。スープは、辛味とトロミが強い。ニンニクが効いている。麺は、もったりとした中太。具は、青菜・ネギ・にんじん・たけのこ・キクラゲ・白菜・豆腐・豚バラ。所謂、マーボーメンとは全く異なるアプローチ。餃子目当てで訪問したが、五目炒飯が美味かった。