庵悟

本日、約3ヶ月ぶり午後1時10分頃に6度目の訪問で先客3人後から1人。今日も寡黙なご主人夫婦さん?の2人体制みたいです。さて今回はつけめんと思っていましたが限定の2文字の誘惑に負けて塩ラーメン850円を入って右側の券売機にて注文。約8分ほどで配膳されたそれは、節系をしっかり感じる塩なのに仄かに茶色掛かった豚骨魚介のダブルスープに真っ白な細ストレート麺が旨し!柔らか豚肩ロースチャーシュー1枚にコリコリメンマ、海苔になると、刻み青ネギも美味しく今日も完食。ご馳走様でした。次回こそ久しぶりにつけめんを頂きにまた伺います。