つけ麺 道

開店20分前に到着するも、コロナの影響も関係なく、既に男女問わず8名待ち。麺は、うどんくらいの太さでありながら、食感やツルッと喉元通る感じは、今までのつけ麺とは違った新感覚。スープは、王道の味ながらも、後味も良く程よい余韻が残り、店長のこだわりが伝わる。日替わりのトッピングは客を飽きさせない店長の遊び心や、ゆで卵は紅茶風味?の味がし初めての味でした。チャーシューも2種類ありとてもジューシーでした。評価が高いのも納得する全てクオリティーが高く美味しかったです。また時間に余裕があるときは行ってみたいと思います。