灼味噌らーめん 八堂八

味噌(800円)を。スープは、白っぽいビジュアルで、優しめな仕上がり。麺は、むっちりとした太麺。小林製麺だそう。小林製麺でこのタイプの麺は珍しい印象。具は、ネギ・山クラゲ・チャーシュー・挽肉・おろし生姜。山クラゲは、甘めの味付けで美味い。挽肉たっぷりなのも嬉しいです。