肉そば家 練馬店

本日、約1年ぶり午後6時40分頃に3度目の訪問で先客4人。新型コロナウィルス対策でカウンターやテーブル席が白いビニールのパーティションで複数に仕切られています。今日は男性店員さんのワンオペみたいです。さて今回も店名を冠した初代醤油豚骨肉そばの並盛830円を入って右側の券売機にて好み麺固め、醤油普通、油普通、ニンニク有り、太麺をチョイスして注文。約5分ほどで配膳されたそれは、以前と同じ印象の、醤油がたった家系ラーメンの中では中庸な物に以前より少ない徳島ラーメンインスパイアの甘辛バラ肉と黄身が普通に旨し。今日も美味しく完食。ご馳走様でした。新型コロナウィルスの緊急事態宣言の為ラーメン店として大変だと思いますが未食の二郎系も気になるので落ち着いたらまた伺います。