道頓堀

4/24(金)、午前中成増に行く用があり約5年ぶりの道頓堀さん。10:50に行くと誰も並んでおらず、密は避けれそうなので待ってる間に後客2。以前から変わらない10分遅れの開店(^^;
特製つけめんを中盛(100円)と小辛(50円)で注文。
サラッとしたつけダレは動物系ベースに醤油が結構立った味わい。ツルツルもっちりな麺をぐいぐい食べれる牽引力がありますね。小辛は自家製の焦がし唐辛子で、香ばしさとピリ辛がつけダレにいい変化を付けてくれます。
プリッと弾力のある太麺は中盛だとボリューミーですが、麺自体が旨いのでスルスル食べれちゃう。
特製はトッピングがモリモリ。柔らかく味付けやや強めのバラブロックと薄味でしっとりなロースの二種類のチャーシューのコントラストがいいっすねー。パツパツの生ワカメは道頓堀の代名詞。
全部飲み干す自信がなかったのでスープ割りはパス(..;
成増二大巨頭の一角の味を久々に堪能できて大満足。コロナ禍が落ち着いたらまた行きます!
いやぁ、おいしかったー(^^)