我武者羅

4/27(月)、自宅から徒歩で行ける未訪のこちらを思い出して行ってみました。11:30の開店と同時で先頭、後客がテイクアウト含め数名。
初見なので基本のラーメンとあぶライス(150円)を注文。
スッキリとした清湯スープにコクのある醤油の味わい。ピリッとした辛みと香りのいい生姜が絶妙にマッチしてます。
麺は中くらいのストレート。喉ごしよくもちもち食感で、デフォでやや柔めかな (..?
麺の固さや生姜の量などは好みに合わせてカスタマイズできるみたいですね。
トッピングは薄切りでしっとりのチャーシューとメンマ、ホウレン草、ネギ。
あぶライスはその名の通りご飯に背脂と醤油ダレをかけたもの。程よいジャンク感がクセになります。
背脂入りバージョンやサイドメニューのカレーも気になるのでまた機を見て伺います!
いやぁ、おいしかったー(^^)