五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介

本日、午後6時5分頃に初訪問で先客6人後から続々。新型コロナウィルス対策で入口にアルコール設置、席を減らしカウンター席にパーティション、お持ち帰りメニューあり、営業時間が平日11時〜15時土日祝11時〜20時と短縮しています。店内は現在L字カウンター7席に4人掛け席が7卓ありお水は出して頂きました。今日はマスク着用の男女店員さんの2人体制みたいです。卓上にはお水ポット、エコ箸、楊枝、ティッシュが備えてあり調味料は醤油、リンゴ酢、ラー油、胡椒、いりごま、おろし生姜、一味にニンニクがあります。さて今回は辛味噌らーめん(赤玉付)825円にでっからセット330円(共に税込)を口頭にて注文(後会計)。ライス大盛無料との事でしたが並盛で。約5分ほどで赤玉の小皿とらーめんとライスが、2分後にでっからが配膳されたそれは、五穀みそに甘辛い赤玉が溶かれた濃厚スープに黄色い中太縮れ麺が旨し!トロトロ炙りチャーシュー1枚によく炒められたもやし、キャベツなどの野菜、メンマに刻み青ネギも美味しく、ジューシーなでっからとライスを三角食べして完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。