手仕事らぁめん 八

ののやのセカンドブランド。気になっていた濃厚煮干つけ麺を。他店舗で頂いたデフォのつけ麺同様、甘味が強め。煮干はさほど強くはなく、濃度もやさしめ。もっちりとした麺も美味い。ここはデフォのらーめんが一番好きかな。