えびそば 一幻

コロナの影響で行列なし。ようやく食する事ができた。
連れがいたのでえび塩のコッテリとアッサリを食べ比べしてみた。
アッサリのほうがえびの風味がたかいがさほど代わり映えはなく結論を言うと特にコッテリはメニューとして必要なのか疑問が残った。
味は予想通り。えびの臭みがないのは評価できる。