なつめ

5/9(土)、近くを散歩していてたまたま見つけたこちらへ初訪問。13:30でノーゲストでしたが後客3。前情報ゼロだったので基本らしき煮干しらーめんにしました。あまり映えとは言えないざっくりとした盛り付け(^^;
いい香りが立ったスープは、鶏を下支えに煮干しがグッと効いてきます。雑味がなく、穏やかで優しめな味わい。
麺はパツッとした中細ストレート。若干のポキポキ感を残した茹で上げで、スープとの絡みもいいですね。麺量は分かんないけど結構しっかりとしたボリューム。
チャーシューはホロッと柔らかい大判のロースかな?メンマはタケノコでシャクシャクした歯応えがいい感じです。特製にしたので諸々増量。
際立った特徴があるわけではないですが、無難で安心感のある纏まり。メニューも豊富だしこういうお店が近所にあったら嬉しいですね。
いやぁ、おいしかったー(^^)