ピコピコポン

5/11(月)、14時頃初訪。しばらく営業自粛しており、この日から再開とのことで混んでたらやめようと思ってましたが、この時間ならそれほどでもなかったので入店。
ラーメンとピリ辛ネギ(100円)、うずらの卵(100円)を購入。店内一番奥に自販機があるので黒烏龍茶もスタンバイ。コールの説明はしっかりと書いてあるので、初見の人も安心ですね。野菜・ニンニク・アブラで。
スープは乳化タイプで豚のエキスと醤油ダレがしっかりしつつ、どこか優しい味わい。ワイルドなインパクトはないけどこれはこれで美味いっすね!
自家製の太麺は表面ツルツル。ややソフトな歯触りでコシがあり小麦感が強め。麺量は250gですが太さもあって食べ応えは十分。
豚はブリンッとした塊が2枚。赤身はしっとり、脂身はトロトロ。ウズラは別に無くてもいいと思うんですが、券売機にあるとついつい買っちゃいますね。ピリ辛ネギは期待通りのアクセント。
野菜が個人的にすごく好きなクタクタタイプで盛りも絶妙。なんですが、ちょっと水っぽくなっちゃったのでコールしなくてもよかったかな。
なんにせよエネルギーとニンニクを補給できて大満足。
いやぁ、おいしかったー(^^)