ニュータンタンメン 蕨店

本日、午後1時10分頃に初訪問で先客3人(後から1人)。新型コロナウィルス対策でお金の直接の受け渡しを中止しています。店内はL字カウンター10席のみでお水は出して頂きました。今日はマスク着用の男性店員さんのワンオペみたいです。卓上にはお水ポット、割り箸、楊枝とティッシュが備えてあり調味料はギャバン白胡椒、醤油、お酢とラー油があります。さて今回は初めてなので基本的なタンタンメン800円を辛さ普通、にんにく少なめで口頭にて注文(後会計)。ランチタイムライスが一杯無料との事なのでお願いしました。約5分ほどでライスと一緒に配膳されたそれは、川崎のご当地らーめんの韓国産唐辛子とにんにくを効かせた鶏ガラスープを卵でとじるとあるさっぱりピリ辛スープに中々な太さの丸い断面のストレート麺が辛旨し!具は卵でとじられた大量のひき肉だけですが寂しさはまったくなく、麺を食べ終えた後ライスに具とスープを掛け美味しく完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。