丸長中華そば店

本日、約5ヶ月ぶり午後1時35分頃に訪問で店内ほぼ満席。新型コロナウィルス対策で入口にアルコール設置、座席数を減らしテーブル席は1グループでお願いしています(混雑時は2名まで相席)。今日もご主人含めご家族3人体制です。さて今回もチャーシュー入りつけそば1000円をお水と温かいおしぼり提供時に口頭にて注文(後会計)。ご主人の調理を特等席で鑑賞すること約22分ほどで配膳されたそれは、これぞ毎度の荻窪丸長のつけそば!あっという間に完食。ご主人さんにスープ割りをお願いして完飲。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。