らーめん いごっそう

本日、約1年と9ヶ月ぶり午前11時30分頃に訪問で既に開店していて先客6人後から続々。新型コロナウィルス対策で窓を少し開放、現在昼のみの営業です。今日も元気なマスク着用のご主人さんのワンオペです。さて今日は2杯目なので少なめらーめん600円を口頭にて注文(後会計)。約17分ほどでニンニク少しのコールの後に配膳されたそれは、微乳化の二郎系豚骨醤油スープにこれぞ「いごっそう」のつるつる中太ストレート自家製麺が旨し!!ちょいちび豚1枚にキャベツ率高めなしゃきしゃき茹で野菜も美味しく天地返しをしてワシワシ食べ進み完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。