仕事つかれたなぁ…そうだ、トモエさんに行こう!なんだかんだで久しぶりになっちゃってるし、決定!
以前食べたチャーシューメンがおいしかったので、ごほうび兼ねてメンマも増しちゃいました。
豚や野菜のあっさりしつつコクのあるダシに濃いめの醤油ダレ、クセのないラード、ストレート麺、刻み玉ねぎのザ・八王子ラーメン。トモエさんのスープはやさしいんですよ。沁々する味わい。
ラーメンで満足しているにもかかわらず、小ライスを頼んでしまう浅ましさ汗。家系の時と同じく、豆板醤とにんにくをライスにすりつけ、そのまま・たくあん・チャーシュー巻き、そして海苔乗っけで完食。
とてもおいしかったです(^^)