つけ麺と煮干しラーメンの店 黒潮屋

やなぎくぼ追い煮干しそばあっさりタイプをオーダー。
あっさりタイプだが、スープは茶濁している。煮干しがはっきりとわかる味わいだ。
麺はやなぎくぼの太麺。麺自体はやはり美味しいが、このスープとの相性だけを考えるとちょっと太過ぎかも。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、かいわれ、味玉半分。
この追い煮干しそばのまったりタイプも気になる。
つけ麺と煮干しラーメンの店 黒潮屋 うまかった?????