亀戸煮干中華蕎麦つきひ

地元なんで並んで迄は食べたくないと思い、久しぶりに覗いたら並び無だったので初訪しました。
上記メニューと玉葱100円でオーダー。
5分程で提供されたスープはセメントタイプで丼の4割〜5割の量で、ビターと塩っけが強めに感じました。
麺は安定のパツパツ、ポキポキのストレートタイプ。
トッピングの玉葱も充分な量。
チャーシューも鶏と豚の2種で鶏がおいしかったです。
ニボニボスープは好きだけど、此処まで濃いのはあまり食べた事無いかも?
そばというよりませそばっぽく感じました。
座った席が空調の吹き出し口に当たった為かスープがぬるいと感じてしまいました。