らーめん 花の華 中野店

昨日、約1ヶ月半ぶり午後1時30分頃に2度目の訪問で先客1人後から2人。新型コロナウィルス対策で入口開放、アルコール消毒設置、テイクアウト、営業時間が現在10時30分〜20時までとなっています。店内は変形コの字カウンター19席のみでお水は出して頂きました。今日はマスク着用の親子さん?の男女店員さんの2人体制みたいです。卓上にはお水ポット、割り箸、楊枝とティッシュが備えてあり(紙エプロンのお気遣いありがとうございます)調味料は胡椒、醤油、塩、お酢、ラー油、一味と七味があります。さて今回は醤つけ麺720円を口頭にて注文(後会計)。約5分ほどで割りスープの器と一緒に配膳されたそれは、何処かミートソースの様な挽き肉や玉ねぎなどの餡がメインの甘辛い茶色いつけ汁につるつるの太ストレート麺が旨し!つけ汁内にはチャーシュー1枚にメンマ、刻み青、白二種のネギも美味しく最後にスープ割りをして完食、完飲。ご馳走様でした。大変な時期ですが全粒粉入り麺も気になるので落ち着いたらまた伺います。