とんこつラーメン博多風龍 秋葉原総本店

本日、約2年ぶりに訪問。今月18日より営業を再開し、現在の営業時間は11時〜20時の短縮営業。コロナ対策で、出入口開放状態、席を半分にしています。
限定狙いだったが、やってないのか、券売機が「売切れ」状態に。仕方なく、デフォの「とんこつラーメン」を食べた。「博多風龍」と言えば、コスパで勝負する店だが、現在はデフォでも650円に値上がりしている(替え玉2玉無料は、変わってない)。どうかな〜?と思ったが、一時的の薄い豚骨スープとは違い、円やかな豚骨スープになっていた!これは嬉しいし、麺を「かため」にしたが、スープとのバランスも良かった。キクラゲも良い感じだし、チャーシューが少し厚くなったか?味は変わらないけどね。多数の客が、替え玉を「普通」で注文していたので、自分もそうしてみたが、今のスープだと確かに「普通」の方が旨いかも知れない。卓上には、高菜・タレ・紅生姜はあるが、ニンニクはコールしないと出てこない。
次回は、限定を食べに行こう。ごちそうさまでした。