くじら食堂 nonowa東小金井店

本日、午後6時25分頃に初訪問で先客4人(後から4人)。新型コロナウィルス対策で入口にアルコール除菌設置、店内次亜塩素酸水の空間除菌、人気のテイクアウトを行っています。店内はおしゃれなL字カウンター11席?に6人掛け、2人掛け各1卓ありお水は卓上のポットにてセルフ。今日はマスク着用の男性店員さんの4人体制みたいです。卓上にはお水ポット、エコ箸、楊枝とティッシュが備えてあり(紙エプロン、ヘアゴムは申告制)調味料はお酢、ラー油、一味、胡椒と粗びき胡椒(魚粉)?とにんにくがあります。さて今回は初めてなので基本の醤油800円を入って右側の券売機にて発券(手前に両替機あり)。食券提出時麺量が特盛まで同料金との事ですが普通でオーダー。約4分ほどで配膳されたそれは、鶏ガラベースに魚介が下支えするスッキリした醤油清湯スープに七彩系の多加水ピロピロ極縮れ平打ち麺がマジ旨し!!!絶妙な豚バラチャーシューと鶏チャーシュー各1枚に細裂きコリコリメンマ、刻み長ネギも美味しくあっという間に完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが本日の限定など気になるメニューが満載なので落ち着いたら是非また伺います。