浜田山たんたん亭

5/28(木)。初訪問です。14時20分頃入店で、先客4後客6でした。ミックスワンタンメンを注文。実は15年ほど前に一度振られており、恥ずかしながら、そのまま未訪になってました。(^_^;)
整えられた麺線は平ざるで完了させ、丼では揃えない。ワンタンは肉とエビが3個づつ。チャーシューも美味しいです。スープはかなりダシ感が強い。実に見事な一杯で、老舗の実力をまざまざと見せつけられました。(≧∇≦)b