とんこつらーめん いちの屋

本日、お店のTwitterで27日から夜営業を再開したと確認したので約7ヶ月ぶり午後6時20分頃に2度目の訪問で先客後客無し。新型コロナウィルス対策で券売機脇のアルコール消毒設置、席数を8席から6席に間引き、現在営業時間が月曜日〜土曜日11時〜15時/19時〜21時、日曜日11時〜15時になっています。今日もマスク着用のご主人さんのワンオペみたいです。さて今回も基本の白とんらーめん700円を入って右側の券売機にて発券。食券提出時麺バリかたでオーダー。約3分ほどで配膳されたそれは、前回同様どろどろではないですが豚骨の旨味全開のざらつきある豚骨塩スープに加水率低めの細ストレート麺が旨し!!柔らかバラロールチャーシュー2枚にしゃきしゃき大振りキクラゲ、デフォでも入る味玉半分にざく切り長ネギも美味しく、途中無料の激辛高菜で味変して替玉130円はぐっと堪えて完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺いますね。