麺屋黒田 本店

本日、約3ヶ月と10日ぶり午前11時半頃に5度目の訪問で先客3人。新型コロナウィルス対策で入口開放、テイクアウト開始、営業時間が夜の部22時までになっています。今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです。さて今回は辛い物が食べたかったので約4年ぶりにとんこつ赤ラーメン880円をバリカタで口頭にて注文(後会計)。約6分ほどで配膳されたそれは、基本のクリーミーな豚骨にゴマが浮く甘味はないラー油由来と思われる旨辛スープにポキポキな極細ストレート麺が旨し!ちょいチビ柔らかバラロールチャーシュー1枚にしゃきしゃき千切りキクラゲ、半味玉と海苔1枚、刻み青ネギも美味しく、途中1回無料の替玉をバリカタでお願いして完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。