中華ソバ ビリケン

スープは、シャバ系の鴨出汁清湯醤油味。
クセがない鴨の柔らかい薫りに醤油のキリリした風味

麺は、中細ストレート

鴨チャーシューが上品かつジューシー、青菜、メンマ、ねぎ

薫り高い上品な一杯

ごちそうさまでした