横浜家系 まるに家

夏季限定の特製つけ麺が始まっています。小160g770円、並240g870円、大400g970円。小から並がプラス80gで、並から大が一気に160g増し…できればおなじく80g増しの320gで食べたかったですが笑、せっかくなので大をいただきました。
つけ汁は、気持ちしょっぱめの醤油味。これは想像ですが、ふだんのラーメンとは別にダシをとっているのではないかと。澄んだ感じでコクが違うので、つけ麺用に仕立てているのかなぁと思いました。
麺はラーメンと同じもの。ラーメンと違い、かたさの希望はできません。つけ汁と良く合っていておいしい。
トッピングは肩ロースチャーシュー、キャベツ、ほうれん草、ねぎ、海苔。チャーシューは一見ステーキかと思うサイズ。ものすごいやわらかくて、正に口の中で溶ける感じです。仕上がり自体は文句なしなのですが、幾分冷たいのが残念。ほのかにでも温かくした方が、もっとおいしくいただけるんじゃないかなと思いました。
麺とチャーシューのボリューム、キャベツもたくさんでお腹いっぱい! これで1000円以下は素晴らしいコスパ。とてもおいしかったです(^^)