与ろゐ屋

9年ぶりにニュー浅草へЦ°、その後に 訪麺。(日)昼だが7割位の入りかな。隣席のご夫婦は醤油と塩をシェアしてました。二人ならその手もアリですね 。
魚介と豚ゲンコツの優しくも深い和風醤油soupを堪能。やっぱ 都内最高峰ですね。中太縮れ麺のチュルチュル感も素晴らしい。叉焼だけがやや硬く、出がらし感が残念でしたが。

季節限定ら〜めん(昼20 夜10食)は今「春のごま旨辛ら〜めん」の提供です。
さしづめ与ろゐ屋版・坦々麺といったところかな。