麺創庵 砂田

口コミ見て訪問。大盛￥100。味玉￥100
手打ちの熟成縮れ麺。知ってる白河ラーメンのなかでは、太くモッチリしてる。
無化調の鶏ガラスープは醤油が香ばしく、物足りなさは微塵もない。
具は、フチがピンクの吊し焼きチャーシュー2枚、海苔、メンマ、小松菜、餡たっぷりのワンタン3個、ナルト。ワンタンは皮メインなのが好みなんだけど、皮のピラピラ感と具のボリュームを両立させていて、これは満足。
遅めの昼だったので、ご飯物は売り切れだったけど、かえって旨い麺を大盛で楽しめて良かったかも。白河ラーメンは外した事ないなぁ。口コミにあるように隙がないです。
店主さんワンオペで丁寧な仕事。接客も良い印象。平日13時半頃、現在一つ置きに座席使用なので先客4名で満席、すぐに座れました。大変美味しゅうございました。一票です。