中華バル 麻辣チャオ

麺や 福吉からの連食。原版汁無担々麺をオーダー。カップでスープも付く。ランチタイムはライスも希望で付けてくれる。
タレはラー油の辛さと山椒の痺れがいい感じだ。
麺は極太のプリプリした縮れ。汁無担々麺では初めて出会ったとも言えそうな極太麺で、タレのさっぱりさからするとやや合わない感じもするが、麺自体はうまい。
具は、挽き肉、ザーサイ、海老、ピーナッツ、きくらげ、枝豆。枝豆が汁無担々麺に入るの珍しい。店内はカウンター席のみだが、両サイドにあるので席数は多めだ。
中国料理店の印象だが、麺以外の料理もおいしそう。
中華バル 麻辣チャオ うまかった?????