匠 Jang 横浜ポルタ店

麻辣担担麺(890円)を。スープは、適度な麻辣味。胡麻も良い感じに香る。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。具は、ネギ・ザーサイ・ほうれん草・挽肉。卓上に、フライドエシャロット設置は嬉しい。ほうれん草も良くマッチしてました。