飛魚出汁ラーメン 太公望

1年8ヶ月振りの飛魚出汁ラーメン太公望。19:45客1人。油そばを。
駅から近く、コインPも多数あり。カウンター12席。コロナ対策で、お冷は使い捨ての紙コップを使用。
食券受け渡し時にニンニクの有無を聞かれたので、入れて貰う。
底にタレが溜まっており、味にムラが出来ないよう麺が茶色くなるまでよ〜く混ぜ合わせてからいただく。
丼からは醤油ダレが香る。
麺は中太のややウェーブのかかったモチモチ感のあるモノ。味付けちょっと濃いめだけど、強めな醤油感とニンニク風味が絶妙にマッチ。
ニンニクは途中から存在がよく分からなくなってしまったが(^^;
トッピングはチャーシュー・味玉ハーフ・メンマ・刻みネギ・ワカメ・・海苔。
半分位食べたらラー油やお酢で味変。スープ割りは+50円だが、並盛でも麺量は250?と案外ボリュームあり。純粋に麺だけを楽しむならば、なかなかのコスパなのでは(‥?
クセのないオーソドックスな油そばで普通に美味いが、スープにインパクトのあるらーめん類のほうが印象には残りそう(^^)
御馳走さま♪