麺屋 じんべえ

本日、約6ヶ月半ぶり午後6時50分頃に訪問で先客2人後から4人。新型コロナウィルス対策で入口開放、テイクアウトを開始しています。今日は女性店員さんのワンオペみたいです。さて今回は久しぶりに辛つけ麺840円を入って左側の券売機にて発券。食券提出時並・中・大が同料金なので中でオーダー。約12分ほどで配膳されたそれは、前回と同じ印象の特製辛味由来の真っ赤なかなり甘めな魚介豚骨メインのつけ汁につるつるの黄色い中太平打ち縮れ麺が旨し!めんの上には海苔2枚、つけ汁には賽の目チャーシューにメンマ、ざく切り玉ネギに粗めの背脂が表面に浮き汗を掻き掻きスープ割りはしないで完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。