らーめん 花の華 中野店

つけ麺を全粒粉入り麺でオーダー。全粒粉入り麺は、石臼挽き国産小麦粉ゆめちから、ゆめかおりを使用とある。その麺は蕎麦のような面持ちで、やや柔らかめな細麺。ボリュームはもうひとつだが、味は良く、スープとも合う。
スープはあっさり醤油だが、薄くはなく、この麺ならいけるかな。量自体は少な目だ。
具はチャーシュー、わかめ、メンマ、海苔。600円という値段では悪くないだろう。
メニューはたくさんあり、なかなか重宝しそうなお店だ。
らーめん 花の華 中野店 うまかった!???