中華そば 紅

続いて、超限定とあるはんなりをオーダー。
味変用のゴマタマゴは感謝m(_ _)m
スープは溢れ返るような鰹がメイン。あっさりだが、出汁が濃厚でこれはいいねぇ(^_^)v
タレには白醤油が使われている。
麺は細麺。
途中で味変用のゴマタマゴを投入すると、ごま油の香りが広がる。
具は、チャーシュー、九条ねぎ、メンマ。
ベースのスープがとても良く、油もあるのであっさりし過ぎない。
中華そば 紅 うまかった!????