ラーメンショップ 椿

本日、約2ヶ月と5日ぶり午前8時7分頃に3度目の朝ラー訪問で先客5人。この時間から開店しているのは有難い。新型コロナウィルス対策は前回と同じ、現在営業時間が平日9時〜土日祝7時〜に変わっています。今日はマスク着用の男女店員さんの2人体制みたいです。さて今回はネギつけめん790円を入口正面の券売機にて注文。つけめんは並・中・大が同料金なので食券提出時並でオーダー。約2分ほどでラーメンどんぶりでつけ汁が、1分後に麺が配膳。背脂が浮くラーショ定番の豚骨醤油スープをベースのつけ汁にしっかり絞められたラーメンと同じと思われる黄色い細ストレート麺が旨し!麺の上には大判海苔1枚、つけ汁内にはこちら定番たっぷりのしゃきしゃき白髪ネギにチャーシュー1枚、メンマにワカメも美味しくスープ割りはしないで完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。