初喜久。21:15待ち3人15分。野菜ラーメンを。
R17沿いの店。
カウンター4席と小上がりテーブル2卓。代金後払い制。
お得な半炒飯セットの注文率高し。
野菜ラーメンと言っても所謂タンメンだな。
二郎並みの野菜盛りで着丼。
丼が大きく、スープも多め。
塩分や脂分に頼らないとてもあっさりとしたスープ。
動物系と野菜から出る甘みと旨みが混じり合う優しい味わい。地味にニンニクも使われいた。
麺は中細のちぢれで、スープとは良く馴染む。
モヤシ・キャベツ・人参・木耳を使った炒め野菜はたっぷり。
豚バラ肉もシッカリと入っている。
ボリュームがあっても、後半にダレる事もなく完食。地域密着型の中華店的なお味だがコスパ優秀。
御夫婦の接客が丁寧なのも好印象。
炒飯の食べ残しはお持ち帰り可能です(^^)
御馳走さま♪