北海道ラーメン ひむろ 上野店

こちらの「ひむろ」さんへ、7年半ぶりに訪問。ひむろ自体は5ヶ月ぶり。前回「旭川醤油らーめん」を上野店で食べて、味がクドくて気持ち悪くなり、今まで避けてきた。今食べたらどうなのか?を確かめたくて、本日再訪してみた。今回も、「旭川醤油らーめん」(730円)を食べた。蒸し暑いせいなのか、少しスープが薄く感じ、風味も若干足りないように感じたが、前回のようなスープとは違うので、普通に食えますね。細めの縮れ麺との絡みも、少し悪いね。この辺のバランスは、北千住店の方が良い。具は、チャーシュー・海苔・メンマ・ネギで、まあまあですかね。途中、卓上のニンニクを投入して完食。ちなみにコロナ対策は、玄関開放・消毒液設置。店員は、事実上マスク無し。
このぐらいなら、機会があれば「上野店」へ再訪したいと思うが、コロナ禍収束後だな。ごちそうさまでした。