中華そば べんてん

中華そばべんてん22回目。 11:56待ち8人15分。つけ麺 (中)+生玉子を。
この店にしては比較的回転早め。
昨年12月以来のつけ麺。
東池袋大勝軒系や丸長系に比べて甘酸っぱさ控えめで、動物系と魚介系のバランスが良い旨味凝縮型つけ汁。 魚粉に頼ったザラザラしたタイプとも異なる。
毎度の事ながら、自家製ストレート麺はツルツルモチモチシコシコで喉ごし良し!
汁丼に沈んだチャーシューとメンマも意外と多め。
生玉子は半分位食べた後、 麺と絡ませて食べるのがお決まりパターンなのであるが、本日は中盛350?でも少なく感じてあっという間に完食。
これなら麺大盛少なめか、メンマ&チャーシュー追加で丁度良かったかもしれない。
腹八分目で止めておくのが健全な楽しみ方とも言えますが(^^;
改めて画像を確認すると、特に量が少なくはないので、ただ単に空腹でコンディションが良かっただけかもしれない。
最後のスープ割りもしっかり完飲。
お味は特にケチの付けようがない内容。
最近べんてん監修のカップ麺シリーズ第3弾『塩ダレ油そば』 が発売された。遂に裏メニューまで商品化してしまったのか(^^)
御馳走さま♪